La CSEC-N a constaté que la problématique soulevée par l’initiative comportait deux sous-domaines: D’une part, il s’agit d’éliminer la différence entre les prix d’adjudication moyens des parts de contingents pour la viande kasher et halal. Ce problème a été résolue au moyen d’une adaptation de l’ordonnance sur le bétail de boucherie. D’une autre part, la déclaration de la viande issue d’abattages sans étourdissement est insuffisante. Pour améliorer la situation, la loi sur l’agriculture sera modifiée afin que la viande kasher et halal soit déclarée comme telle.
«La PPR cause chaque année près de deux millions de francs de dommages»
