Fabien Loup blickt auf eine vielseitige berufliche Laufbahn zurück: Vom praktizierenden Tierarzt führte ihn sein Weg zum Kantonstierarzt des Kantons Freiburg und später zum Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Nach seiner Pensionierung engagierte er sich im Vorstand der GST. Im Interview spricht er über seine Zeit im GST-Vorstand, prägende Erfahrungen, Herausforderungen und die Ratschläge, die er seiner Nachfolgerin oder seinem Nachfolger mitgeben möchte.
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